Эксперт Coface представил обзор рисков на рынке молочной продукции

6 августа в рамках конференции «Молочная отрасль в СЗФО: сырье, производство, торговля, ингредиенты» Александр Щелканов, директор по региональному развитию Coface Россия, председатель комитета по развитию экспорта и импорта Санкт-Петербургского регионального отделения «Деловой России», представил обзор предпринимательских рисков на рынке молочной продукции Северо-Западного федерального округа. Также эксперт поделился со слушателями методами оценки благонадежности контрагентов, рассказал об инструментах управления рисками при выходе на новые рынки сбыта и дал рекомендации по организации процесса работы с просроченной дебиторской задолженностью.

На конференции эксперты молочного рынка обсудили развитие молочной отрасли в регионе с точки зрения обеспечения продовольственной безопасности, улучшения качества жизни и сохранения здоровья населения, реализации программы импортозамещения и поддержки отечественного бизнеса. Выступление эксперта Coface состоялось в рамках секции «Производство, продажи, переработка молочной продукции», на которой гости конференции обсудили вопросы взаимодействия представителей АПК с торговыми сетями, механизмы снижения себестоимости продукции за счет внедрения инновационных технологий и способы борьбы с фальсификатом в ритейле.

По итогам конференции были приняты решения о:

• Сборе предложений и инициатив от производителей молочной продукции, направленных на совершенствование системы ФГИС “Меркурий” в части отслеживания и внесения компонентов продукции в систему, где ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на продукты, состоящие из различных категорий, получат отражение в системе и будут способствовать отслеживанию цепочки компонентов;
• Наращивании взаимодействия с общественными организациями – Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль», Экологическим союзом, МОО «Зеленый Фронт» в борьбе с фальсификатами молочной продукции;
• Участии экспертов Деловой России в форуме Балтика-Китай, который состоится под эгидой ГКУ «Агентство экономического развития Ленинградской области» 17-18 августа 2019 г., а также об оказании ГКУ помощи в организации бизнес-визита компаний членов Немецко-Российского Экономического Союза и китайских компаний в Ленинградскую область с посещением производителей молочной промышленности и обсуждением адресных запросов от бизнеса в развитии экспорта и импорта продукции.

Организаторы конференции: комитет по развитию экспорта и импорта регионального отделения Деловой России и деловой портал MarketMedia