Мировые цены на рис за год снизились на 35% – до самого низкого уровня с 2017 года, около 360 долларов за тонну. Причина – снятие экспортных ограничений Индией, крупнейшим поставщиком этой культуры. После трех лет высокой волатильности рынок столкнулся с перепроизводством: в 2024 году в мире было собрано 541 млн тонн риса, что оказало давление на цены и нарушило баланс интересов между экспортерами и импортерами.
Три года рекордных колебаний
С 2022 года Индия, крупнейший мировой экспортер риса, ограничивала поставки за рубеж, чтобы сдержать рост мировых цен – тогда они выросли почти на 19% за два года. На это повлияли обострение геополитической напряженности между Россией и Западом и неблагоприятные погодные условия в Азии. Возобновление экспорта в 2024 году, на фоне рекордных урожаев в азиатских странах, спровоцировало падение цен на 35% за год.
С учетом позитивных прогнозов по урожайности в 2026 году и возможного возвращения климатического феномена Ла-Нинья в конце 2025-го, аналитики ожидают наращивания избыточного предложения. Цены, по всей видимости, будут снижаться как минимум до конца 2025 года, а стабилизация может наступить лишь в 2026-м – на уровнях, которых рынок не видел уже десять лет.
Азия контролирует рынок, Африка зависит от импорта
Рис остается главным продуктом питания в мире, опережая по объемам потребления пшеницу и кукурузу. Несмотря на это, доля международной торговли рисом сравнительно невелика: Азия производит и потребляет около 90% мирового объема, сохраняя решающее влияние на рынок.
Для стран Африки к югу от Сахары зависимость от азиатского импорта остается критической. В 2024 году на пять стран Азии (Индия, Таиланд, Вьетнам, Пакистан и Мьянма) пришлось 75% мировых экспортных поставок, при этом на долю Индии приходилось около 40%. Такая концентрация делает африканские экономики уязвимыми к политическим решениям крупнейших азиатских экспортеров.
Политический фактор в азиатских экономиках
Во многих странах Азии рис по-прежнему рассматривается как политически чувствительный товар.
Продолжающееся снижение цен ставит под угрозу доходность производителей в странах с меньшей урожайностью, чем в Индии. Так, Филиппины, один из крупнейших мировых импортеров риса, с 1 сентября приостановили импорт на 60 дней, чтобы поддержать собственных фермеров. Индонезия делает ставку на стратегию продовольственного суверенитета, стремясь увеличить внутреннее производство и снизить зависимость от внешних поставок.
Защитные меры сохраняются и в развитых экономиках региона. В Японии, под давлением аграрных лоббистов, по-прежнему действуют жесткие импортные квоты для защиты местных производителей. Однако такая политика начинает подрывать устойчивость внутреннего рынка. После аномальной жары летом 2023 года, которая привела к сокращению урожая, и землетрясения на юге страны в августе 2024-го, японский рынок столкнулся с дефицитом предложения.
В условиях падения производства протекционизм поддерживает высокие внутренние цены: сегодня 5-килограммовый мешок риса в Токио стоит около 4000 иен (26 долларов), тогда как в Бангкоке эквивалентное количество тайского риса можно купить примерно за 8 долларов.
